База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Мясо и мясные продукты

67.120.10. Мясо и мясные продукты

← 1 2 3 4 5 6 7 … 20 21 22 23 24 →

• ГОСТ 4288-76.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
  Название (англ): Culinary products and half-finished products of minced meat. Rules of acceptance and test methods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на кулинарные изделия и полуфабрикаты из рубленного мяса (котлеты, битки, шницели, зразы, рулеты, бифштексы) и устанавливает правила приемки и методы их испытаний
  
• ГОСТ 4814-57.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Блоки мясные замороженные. Технические условия
  Название (англ): Frozen meat in blocks. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенные для пищевых целей
  
• ГОСТ 5283-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные "Говядина отварная в собственном соку". Технические условия
  Название (англ): Canned meat "Boiled beef in its own juice". Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из баланшированной говядины, с добавлением жира, соли, специй и концентрированного бульона, уложенные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные
  
• ГОСТ 5284-84.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные "Говядина тушеная". Технические условия
  Название (англ): Canned meat "Stewed beef". Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы “Говядина тушеная“высшего и первого сортов
  
• ГОСТ 7269-79.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
  Название (англ): Meat. Methods of sampling and organoleptic methods of freshnes test
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойных животных, на мякотные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести в случае возникновения сомнения
  
• ГОСТ 7595-79.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Разделка говядины для розничной торговли
  Название (англ): Meat. Cutting of beef for retail trade
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки говядины I и II категорий на отдельные сортовые отрубы
  
• ГОСТ 7596-81.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли
  Название (англ): Meat. Cutting of mutton and goat for retail trade
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш баранины и козлятины на отдельные сортовые отрубы
  
• ГОСТ 7597-55.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо-свинина. Разделка для розничной торговли
  Название (англ): Pork meat. Cutting for retail trade
  Назначение: Настоящий стандарт предусматривает порядок разделки свиных туш или полутуш на отдельные сортовые части для розничной торговли
  
• ГОСТ 7724-77.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
  Название (англ): Meat. Pork carcasses and semi-carcasses. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо свинину в тушах и полутушах, мясо поросят, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и для промышленной переработки на пищевые цели
  
• ГОСТ 7987-79.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные "Гуляш". Технические условия
  Название (англ): Canned meat "Goulash". Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, изготовленные из говядины, свинины или баранины с добавлением томат-пасты, муки, жареного лука и специй, фасованные в банки
  

← 1 2 3 4 5 6 7 … 20 21 22 23 24 →