База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20 → Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом

67.080.01. Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом

← 1 2 3 4 5 →

• ГОСТ 26323-84.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения
  Название (англ): Products of prepared fruits and vegetables. Methods for determination of vegetable admixtures
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает методы определения содержания примесей растительного происхождения (косточек, семян, плодоножек, листьев и т.п.), остающихся в продуктах переработки плодов и овощей
  
• ГОСТ 27853-88.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб
  Название (англ): Vegetables salted and pickled, fruits and berries soaked. Acceptance rules, sampling
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, моченые плоды и ягоды и устанавливает правила приемки продукции по качеству и отбор проб
  
• ГОСТ 28038-89.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения микотоксина патулина
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Methods for determination of mycotoxin patulin
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения микотоксина патулина
  
• ГОСТ 28467-90.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты
  Название (англ): Products of fruits and vegetables processing. Method for determination of benzoic acid content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает фотометрический метод определения содержания бензойной кислоты
  
• ГОСТ 28561-90.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Methods for determination of total solids or moisture
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, включая продукты питания из картофеля, и устанавливает термогравиметрический и экстракционно-химический методы определения влажности продуктов
  
• ГОСТ 28562-90.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Refractometric method for determination of soluble dry substances content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовой доли растворимых сухих веществ по рефрактометру. Метод основан на определении показателя преломления исследуемого раствора
  
• ГОСТ 29030-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Pycnometric method for determination of relative density and soluble solids content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плодовые и ягодные соки, сусло, сиропы, напитки и устанавливает метод определения относительной плотности жидкой части продукта и массовой доли или массовой концентрации растворимых сухих веществ в ней. Термин “массовая доля (или массовая концентрация) растворимых сухих веществ по пикнометру“означает: массовая доля (или массовая концентрация) сахарозы в растворе, имеющем такую же относительную плотность, как и исследуемый раствор при установленной температуре и установленных условиях определения. Требования стандарта являются обязательными
  
• ГОСТ 29031-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Method for determination of water-insoluble solids content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовой доли сухих веществ, не растворимых в воде. Требования стандарта являются обязательными
  
• ГОСТ 29032-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Methods for determination of hydroxmethylfurfural
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения оксиметилфурфурола, образующегося при тепловой обработке плодов и овощей. Требования стандарта являются обязательными
  
• ГОСТ 29059-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ
  Название (англ): Products of fruit and vegetables processing. Titration method for pectic substances determination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, натуральные и приготовленные с добавлением пектина, и устанавливает титриметрический метод определения в них масовой доли полиуронидной части пектиновых веществ и степени ее этерификации. Метод основан на титровании щелочью предварительно выделенных и подготовленных пектиновых веществ до и после гидролиза. Результаты титрования пропорциональны числу свободных и этерифицированных карбоксильных групп и при умножении на соответствующие эквиваленты дают содержание полиуронидов в пектиновых веществах продукта. Требования стандарта являются обязательными
  

← 1 2 3 4 5 →