База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ → Микробиология → Пищевая микробиология *Включая микробиологию кормов для животных *Корма для животных см. 65.120 *Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см. 67.050

07.100.30. Пищевая микробиология *Включая микробиологию кормов для животных *Корма для животных см. 65.120 *Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см. 67.050

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 →

• ГОСТ 171-81.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
  Название (англ): Pressed bakery yeast. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на прессованные хлебопекарные дрожжи, представляющие собой технически чистую культуру дрожжевых грибов-сахаромицетов
  
• ГОСТ 7702.2.0-95.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
  Название (англ): Poultry meat, edible, offal ready-to-cook products. Methods for sampling and preparing of microbiological examinations
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
  мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное;
  субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 7702.2.1-95.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
  Название (англ): Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Method for quantity determination of mesophilic aerobes and facultative-anaerobes
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
  мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное;
  субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 7702.2.2-93.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)
  Название (англ): Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection and quantity determination of coliform bacteria (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 7702.2.7-95.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus
  Название (англ): Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection of Proteus bacteria
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
  мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное;
  субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 9225-84.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
  Название (англ): Milk and milk products. Methods of microbiological analysis
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (кроме детских) и устанавливает методы микробиологического анализа
  
• ГОСТ 10444.1-84.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
  Название (англ): Canned foods. Preparation of reagent solutions, dyes, indicators and culture media for microbiological analysis
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на методы приготовления растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
  
• ГОСТ 10444.2-75.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы. Методы микробиологического анализа. Выявление коагулазоположительных стафилококков
  Название (англ): Canned foods. Methods for microbiological examination. Detection of coagulase-positive staphylococcus
  Назначение:
  
• ГОСТ 10444.2-94.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
  Название (англ): Food products. Methods for detection and quantity determination of Staphylococcus aureus
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, кроме молока и молочных продуктов, и устанавливает методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus посевом: в жидкую селективную среду (с предварительным обогащением) и на агаризованные селективно-диагностические среды
  
• ГОСТ 10444.3-85.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
  Название (англ): Canned foods. Method for determination of mesophilic airobes and facultative-anairobes
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на все виды полных консервов с рН более 2,8 и устанавливает метод определения в них мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов при определениии стерильности и промышленной стерильности консервов и выяснении причин возникновения дефектов консервов.
  Метод основан на высеве определенного количества консервированного продукта в жидкие питательные среды, культивировании посевов в аэробных условиях при температуре 30 град. С, регистрации видимых признаков роста микроорганизмов в посевах
  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 →